导读：不知不觉间，已经是霜降节气了，过完霜降我们就要进入冬天了，虽然初冬还未寒冷，但是不受冻的朋友已经裹上大衣了，若是想要温暖过冬，可以吃些温热食物来进补。那么，2023霜降应该吃什么？2023霜降节吃什么食物呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

2023霜降应该吃什么

1、柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子不要空腹吃，不要吃皮。另外柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。

2、秋梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

3、苹果

霜降前后苹果大量上市，这时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质。

4、萝卜

中医认为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能。萝卜最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。

5、百合

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

6、橄榄

橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。秋冬季节，适当食用橄榄，胜过大补人参。

7、牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。水牛肉性凉，黄牛肉性温，能补脾胃、益气血、强筋骨，治脾胃虚弱，消化功能欠佳；或久病体虚，神疲乏力，气短唇白，面色萎黄，手足不温，畏寒怕冷，腰膝酸软之人。要注意的是，有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。

8、鸭肉

鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。

2023霜降节吃什么食物

霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、芥菜。

霜降之时，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。

霜降时节的饮食需要保持多样性，也需要保持营养的均衡，粗粮和细食都要搭配好，油脂类的食物要少吃，甜食也不要多吃，吃的东西也不要太咸，早中晚三餐要合理，喝酒也需要节制。

霜降时节，宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品，如甘薯、鲜果、豆制品及海藻类食品。大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜等，则有健脾和胃的作用。